Для того, чтобы ощутить жизнь сардов и увидеть остров изнутри, мы предлагаем вам немного углубиться в центр Сардинии и отправиться в Темпио Паусания, который славится своими карнавалами, проходящими здесь в феврале. Ну, а летом он представляет собой очень милый городок с узкими улочками, вдоль которых теснятся невысокие домики из гранита, широкими площадями и большим количеством церквей.
Само название города — Темпио — так и переводится с итальянского — «храм». Дорога до Темпио от знаменитой Коста Смеральда займет всего около часа, а по пути вы посетите еще одно красивейшее место — сад с тысячелетними оливковыми деревьями. Самое старое дерево достигает 12 метров по окружности и имеет возраст более 3000 лет. Также в Темпио вы познакомитесь с гончарным производством Сардинии и сможете не только приобрести памятные сувениры, но и сделать их собственноручно. Кроме того, вы постигнете секреты производства пробки и узнаете, насколько широко ее применение. Еще на подъезде к городу видны заводы, на которых обрабатывают кору пробкового дуба, а в самом Темпио сможете зайти в один необычный магазин, в котором увидите, как кору применяют при пошиве одежды.
Затем вы совершите путешествие во времени на 3500 лет назад и увидите мистические каменные сооружения в виде башен — нураге, а наш гид расскажет вам, для чего они могли служить. На обед мы предлагаем вам отправиться на усадьбу знаменитого итальянского певца Фабрицио ди Андре, где вы сможете попробовать блюда местной галлурезской кухни. После обеда посетите еще один город — Аджус, в котором расположен музей бандитизма. Здесь вам расскажут истории, от которых кровь стынет в жилах. Другой музей — этнографический. Посетив его, вы окунетесь в быт сардов, увидите, как устроены их дома, а также в каких ремеслах они преуспели. А неподалеку от центра Аджуса расположено очень романтичное место — небольшое озерцо, на островках которого греются на солнышке утки и черепахи.